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라멘덕후

장르 :: 다큐멘터리
개봉일 :: 2019-12-01
감독 :: 시게노 코키
소개 :: 일본 가이드에서 3년 연속으로 상을 받으며 일본 제일이라는 수식을 가진 라멘 장인 ‘토미타 오사무’는 완벽한 국물과 면을 만드는 데 끊임없이 연구한다. 덕후가 아니면 덕후를 매료시킬 수 없다고 이야기하는 토미타 외에도, 5개의 주목할 만한 라멘 가게를 운영하는 마스터들의 철학과 개성을 보여준다. 일본의 탑 라멘 장인들과 동행한 15개월의 기록.